“嗯。”胤禛头都懒得点了

关宝宝眨巴着眼，看到胤禛标准性生气模式，顿了顿没在开口了。

她什么时候惹毛了胤禛了？今晚上没说什么让她不高兴的话吧？

叫了一个后世出了名的广东菜，猪肚鸡。

这个时候的炖汤可不会掺杂不同类的肉制品，宫里从来不会这样做。

一是觉得这样会失去了汤的原滋原味。

二来嘛，宫里忌讳食物相克一说，混在一起就容易出问题。

猪肚都叫了，那大肠就不能少了。

穷苦人家才吃的东西，因为不会收拾，这些东西煮出来就很臭，又难吃。

想到当时小贵子听她说猪肚为难的表情，果断叫了爆炒猪大肠，顺便写了处理猪肚和大肠的方法。

小贵子一言难尽的样子，关宝宝现在都还记得，不过为了口腹之欲，关宝宝一点都不介意院里的下人怎么看她了。

叫了个清汤鱼丸和糖醋鱼，宫里面对鱼的处理只会清蒸，腥味重。

鱼的处理方法很多种，清蒸，红烧，水煮，糖醋等等多种方法，

荷叶粉蒸肉，九月里荷叶差不多就快要干枯了，但宫里的东西打理的好，还有还没干完的，将就着用了。

将大米炒熟磨粉将猪身上的五花肉包起来蒸熟，那口感别提多美味了。

膳食提来的时候多了几个时令的蔬菜，几个小炒，爆炒猪肝，红烧豆腐，韭菜虾仁，红烧狮子头，凉拌皮蛋，拍黄瓜。

因为不知道胤禛晚上会来，苏培盛特意吩咐人去了厨房里多要了些，小贵子就一并提来了。

这菜摆出来了，招呼着其他人退了出去，关宝宝上前拉着胤禛坐下，自己也跟着坐在胤禛的旁边。

拿了碗给胤禛打了一碗汤，递到胤禛面前道：“爷尝尝这味道，看看怎么样？在猜猜是什么？”

“……”

胤禛看了关宝宝一眼，倒没抹了她的热情，拿起碗里的瓷羹搅了搅后，舀了半勺轻尝了一口，入口的味道让他诧异，竟然没喝出来是什么，看了眼汤盅里的东西。

“味道不错，鸡肉是这种味道？”

这汤的味道倒是不错，只是这鸡肉的味道怎么不一样？

“还有呢？”关宝宝眨巴着眼问道。

“……”胤禛摇头，没吃出来。

“再尝尝这个。”关宝宝夹了块猪大肠，递到胤禛的嘴边。

胤禛看了眼没看出来是什么，张嘴吃了下去。

只觉得一口的丝滑有嚼劲，口感很好，点头道。

“这个也不错，口感很好，只是不知道是什么。”

胤禛疑惑地看向关宝宝问道：“以前没吃过这种东西，是什么？”

“前面那道菜名叫猪肚鸡，这是广东那边的一道菜，健脾开胃，很养生的。是由鸡和猪肚做出来的。这猪肚用特别的方法炮制后和鸡肉配上一些药材小火煨上两个时辰……”

“猪肚？”胤禛顿了一下，有些噎住了。

“对啊，平常百姓人家也吃的，对身体很好的，补身子的。”

关宝宝点了点头，看着胤禛认真的说道。

“……”他不想用这个补身体，这羊肉，鹿肉多得是，为什么用那东西补身？

“另外一道也是由猪身上的东西做出来的。”

关宝宝看胤禛面色不怎么好，小心翼翼的说道。

“什么？”

胤禛有种不好的预感，猪身上他没吃过的东西就那么几样。

“猪大肠。”关宝宝快速的说道。

“……”

胤禛面色一变，这比猪肚让他难以接受，猪大肠是什么东西？竟然敢……

胤禛面无表情的看着关宝宝。

“很好吃的，这东西虽然脏，但是处理得当却是一道特别的美味。我特意交代了用白酒，粗盐反复清洗，用陈皮和白酒煮过之后方才爆炒，很干净的。”

“……”

听了清洗方法也不能让胤禛接受，堂堂皇子竟然吃这样的东西，不能忍……

“一些困难的平常百姓一年到头也很难尝到一点荤腥，这些东西便宜，他们没少买来吃。”

“即便不会处理味道，也能吃得津津有味，同样是人，我觉得百姓都能吃得东西，我们也该尝尝的，算是体会他们的艰辛。”

“……”关宝宝这样说，胤禛面色才算好了一点。

“若是爷不喜欢，尝尝其他的？其他的再没这些东西……”关宝宝指了指其他的说道。

感觉今晚捋虎须了，本来就没搞明白胤禛生什么气，这回还弄得他面色大变。

“先说说是什么？”胤禛觉得关宝宝的信誉度降低了，不敢相信。

“荷叶粉蒸肉，是用大米磨粉裹上猪肉蒸出来的，下面底料是南瓜，蒸出来除了荷叶的清香，还有南瓜的清甜。”

关宝宝指着桌上的荷叶粉蒸肉说道。

“清汤鱼丸和糖醋鱼，鱼丸是什么不用我说了，这糖醋鱼的做法就简单了，先煎，再用糖，醋等其他香料熬汁浇上……”说完又指了指另外两道关宝宝点的菜介绍道。